孕妇必备的六种营养素

Public 4823 写于 2015-05-26

  1.叶酸

  叶酸对胎儿的中枢神经发育尤其重要,但叶酸不能在体内储存,因此孕期妈妈要每天适量补充叶酸。深绿色多叶蔬菜或豆类和坚果都是叶酸的最好来源。

  2.钙质

  宝宝的骨骼开始发育的时候,钙质的需求会大大增加。钙质主要来源于奶制品,但奶制品里面的脂肪含量往往很高,为了避免孕妇的体重增长过快,应该选择低脂或者脱脂的奶制品。

  如果要从绿色蔬菜里面获取钙质,要在炒之前用水淖一下,因为菠菜、莴笋等蔬菜含有较多的草酸,容易与钙合成,影响钙质吸收。

  3.维生素C

  维生素C能帮助构建胎盘,也能帮助宝宝抵抗病毒,也利于铁质吸收。但与叶酸一样,维生素C不能在体内储存,因此要每天摄入。许多新鲜水果和蔬菜中都含有维生素C,尽量蒸来吃以免煮的时间过长令维生素遭到破坏。

  4.蛋白质

  孕期需要多吃富含蛋白质的食品,例如鱼类、肉类、鸡蛋等。蛋白质可以帮助宝宝发育,但也要警惕高蛋白质的时候可能会带来高脂肪。

  5.纤维素

  水果和蔬菜里都含有很多纤维素,纤维素是解决各位准妈妈便秘的好帮手。同时,各位不要过分依赖麦糠食物,因为它们会妨碍其他营养物质的吸收。

  6.铁质

  孕期由于宝宝在体内预先储存铁质,而准妈妈本身也需要铁质来制造血红蛋白,因此铁质的需求量大增。如果补充不足,缺铁容易引起贫血症。一般来说,动物食品中的铁质相对来说比较容易吸收,若是准妈妈不喜欢吃肉类,可以将含铁的食物与富含维生素C的食物一起使用,促进铁的吸收。

  各位准妈妈最后要注意:尽管六种营养素在孕期必须补充,但是在进补的同时要注意量的多少,过量反而会起到反效果。
 

类别:知识 | 标签: 孕期营养  


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